断路器的脱扣机构是响应过载和短路的关键部件，主要有以下几种类型：

热脱扣器：用于过载保护。它利用电流通过时产生的热效应使双金属片弯曲，当弯曲到一定程度时，触发脱扣机构，断开电路。

磁脱扣器：用于短路保护。它利用电流产生的磁场力，当电流超过一定值时，磁场力足以吸引脱扣机构，使断路器跳闸。

电子脱扣器：结合了热脱扣和磁脱扣的功能，并通过电子电路提供更精确的保护设置。

热磁脱扣器：同时具有热脱扣和磁脱扣的功能，可以同时提供过载和短路保护。

延时脱扣器：在过载情况下，提供一定时间的延时动作，以避免在启动大功率设备时误动作。

这些脱扣机构通过以下方式响应过载和短路：

即时动作：对于短路等紧急情况，脱扣机构会立即动作，快速断开电路。
延时动作：对于过载，脱扣机构会提供一定的延时，以区分瞬时负载和持续过载。
可调设置：用户可以根据需要调整脱扣器的灵敏度，以适应不同的负载特性。